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糖醋鲍鱼——滋阴润燥提高免疫力
2022-07-11

鲍鱼大家都爱吃的,是一种常见食材,是不错的养生保健食材,是属于高蛋白低脂肪的一种食物,属于保健食品,鲍鱼的食用方法有很多,这道美味的糖醋鲍鱼就是不错选择,可以滋阴润燥,提高人体免疫力,还能健脾胃,来看看做法吧。

【糖醋鲍鱼】

【主料】

鲍鱼4个

【辅料】

葱花少许、蒜蓉10克、白砂糖15克、番茄酱30克、花生油20ml、清水适量

【做法】

1.鲍鱼用刷子刷干净。

2.用勺子把鲍鱼肉取下来。

3.去掉鲍鱼的内脏。

4.在鲍鱼的身上打上花刀。

5.锅中加适量清水,再加入葱段和姜片煮开。

6.放入鲍鱼焯水盛出备用。

7.蒜瓣切成末。

8.将蒜末、白砂糖、番茄汁和清水一起混合均匀备用。

9.热锅下油。

10.加入拌好的番茄汁翻炒均匀。

11.加入鲍鱼。

12.旺火翻炒均匀即可。

鲍鱼营养价值高,用它做道营养食谱----糖醋鲍鱼,酸甜可口,肉质细嫩,吃起来美味极了, 鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。贴秋膘时,吃肉类怕担心会长肉肉,可以用鲍鱼来代替,吃了鲍鱼也不会长肉,可以放心食用。 鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼好消化好吸收,还可以滋阴润燥,对于增强人体免疫有好处,同时也可以调经润肠。适合多种人群!

关于糖醋鲍鱼的做法大家都了解了吧,是秋季滋阴润燥提高免疫力健脾胃的不错选择,而且可以补充营养和热量,具有健脾养胃的作用,平时的时候大家可以经常食用,对健康有帮助。适合多种人群食用,可以滋补气血!