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醋溜圆白菜——延缓衰老去色斑
2022-09-30

很多的食物是大家喜欢的,今天小编就来介绍最常见的一种食材。圆白菜大家都爱吃,也是价格比较便宜的一种食材类型哦,它可以补充维生素矿物质还有微量元素。圆白菜的食用方法也是比较多的,来看看醋溜圆白菜的做法。

醋溜圆白菜

醋溜圆白菜所需材料

主要食材圆白菜、植物油、盐、干辣椒、白糖、醋、酱油、花椒、淀粉、蒜末、葱末、姜、香油

醋溜圆白菜的做法

1、圆白菜择洗干净,切块;取小碗,加白糖、醋、酱油、味精、水淀粉搅拌均匀,制成调味汁。

2、锅置火上,倒入植物油烧热,炒香辣椒、花椒、蒜末、葱末,放入圆白菜翻炒至熟,加调味汁翻炒均匀即可。

醋溜圆白菜的功效与作用

醋溜圆白菜,是一道家常菜。主料是圆白菜,烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。圆白菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少粪便在体内的存留时间,达到润肠通便的效果。维生素E能防止皮肤色素沉淀,减少雀斑的出现,经常吃这样的食物还可以有排毒美容的做义工哦,还可以有防癌抗癌的作用,色香味俱全的,是不错的养生保健的食材类型,大家可以放心食用,促进肠道吸收和消化。

醋溜圆白菜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质,而且还可以调养肠胃,色香味俱全延缓衰老去色斑,补血增强体质,而且还可以健脾养胃。